Οι τζίροι που πέφτουν, ο καιρός που δεν βοηθάει, η ακρίβεια που οδηγεί στις «περικοπές» καφέδων, ποτών και φαγητού
Όλα της εστίασης τα δύσκολα. Οι τζίροι που πέφτουν, ο καιρός που δεν βοηθάει, η ακρίβεια που οδηγεί στις «περικοπές» καφέδων, ποτών και φαγητού εκτός σπιτιού και μέσα σε όλα αυτά… και η Μενδώνη που ζητά ποσόστωση ελληνικών και ξένων τραγουδιών στην play list των καταστημάτων εστίασης!
Ο Δημήτρης Τάτσης πρόεδρος του σωματείου εστίασης αναφέρθηκε στις «περικοπές» που έχουν γίνει από το καταναλωτικό κοινό σε όλα! Άλλωστε η ακρίβεια που υπάρχει αναγκαστικά οδηγεί στην μείωση των εξόδων που αφορούν σε εξόδους για καφέ, ποτό και πολύ περισσότερο φαγητό. «Μειώνει ο κόσμος και κόβει», τονίζει λέγοντας ότι η εστίαση δεν μπορεί να κρατηθεί από τριήμερα και μικρές εορταστικές περιόδους καθώς πλέον τα όποια έσοδα δεν φτάνουν για να καλύψουν τα υπεραυξημένα έξοδα.
Μέσα σε όλα αυτά, η εστίαση βρέθηκε αντιμέτωπη και με το νομοσχέδιο του Υπουργείου Πολιτισμού για να ακούγεται περισσότερο και να προστατεύεται το ελληνόφωνο τραγούδι!
Οι άνθρωποι της εστίασης έμειναν κυριολεκτικά άφωνοι καθώς δεν έχουν καταλάβει τι ακριβώς προβλέπει και τι αφορά ή ποιους αφορά.
Σύμφωνα με τις διευκρινήσεις της Υπουργού Λίνας Μενδώνη το νομοσχέδιο κάνει λόγο μόνο για τη μουσική που σε περίπτωση θελήσει ο ξενοδόχος ή ο ιδιοκτήτης του τουριστικού καταλύματος, να βάλει στους χώρους αναμονής και στους ανελκυστήρες, να υπάρχει μια ποσόστωση 45% ελληνόφωνου τραγουδιού ή ελληνικής ορχηστρικής μουσικής.
Από αυτή την εξήγηση προκύπτει ότι δεν αφορά τα καταστήματα εστίασης…
Ο κ. Τάτσης πάντως κληθείς να σχολιάσει, τόνισε ότι μέσα σε όλα τα προβλήματα που έχουν τους προσθέτουν κι άλλα αφού είναι αλήθεια πως δεν είναι πρώτη φορά που η εστίαση βάλλεται από διάφορες παρεμβάσεις που όχι μόνο δεν διορθώνουν αλλά προσθέτουν βάρος και προβλήματα.
ΕΛΕΝΑ ΣΤΑΜΟΥ
Αριθμός Μ.Η.Τ.: 232375 